Bolo de Cenoura e Pudim de chocolate!

Pudim

No liquidificador, bata:

1 lata de leite condensado

A mesma medida de leite de vaca

3 ovos

5 colheres (sopa) de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)

Coloque em forma caramelizada com uma xícara de açucar. 

Bolo:

2 ovos

1 cenoura

1/2 xícara de óleo

1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1 1/2 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata no liquidificador a cenoura, ovo e óleo.

Junte em um bowl com a farinha, fermento e açúcar,misture bem.

Coloque sobre o pudim batido.

Leve para assar em forno pre aquecido por aproximadamente uma hora a 180º

Pão Frances

Uma curiosidade sobre:
O nosso querido pãozinho francês que é, na verdade, uma criação legitimamente brasileira. Essa delícia que não pode faltar na mesa do café da manhã de dez em cada dez brasileiros surgiu por aqui no início do século 20, perto da Primeira Guerra Mundial. Até o fim do século 19, o pão mais consumido no Brasil era completamente diferente, com miolo e casca escuros. A receita que conhecemos hoje surgiu por encomenda de alguns brasileiros endinheirados que voltavam de viagens da Europa, principalmente da França, e pediam a seus cozinheiros que reproduzissem pela aparência um pão muito popular em Paris. Ele era curto com miolo branco e casca dourada - um precursor da baguete. O que faz a diferença entre o nosso pãozinho e sua inspiração francesa é que foi adicionado açúcar e gordura na receita .

Simples e Muito Bom Esse Coquetel Negresgo!

Receita
Ingredientes:
1- Pacote de Biscoito Negresco
1- Lata de Leite Condensado (395 gramas)
1- Lata de Creme de Leite (300 gramas)
1- Copo (americano) de Vodka
10- Pedras de Gelo

PREPARO
Pique os Biscoitos e bata no liquidificador juntamente com a Vodka e o Leite Condensado até ficar homogêneo.
Acrescente o Creme de Leite, o Gelo e bata novamente por mais dois minutos.
Sirva bem legado.

Costelinha

Ótima finalização com molho de goiabada e batata chips!!! 

Fatia Hungara

Pão doce que leva recheio de coco, manteiga e leite condensado!

Tortilia

INGREDIENTES
8 colheres de sopa de manteiga
13 colheres de sopa de açúcar
4 ovos
1 xícara de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de cacau em pó
100 gramas de chocolate em barra
4 xícaras de chá de creme de leite sem soro
30 gramas de geleia de damasco
150 gramas de chocolate meio amargo derretido
MODO DE FAZER
Misture 8 colheres de manteiga e três colheres de sopa da açúcar, até formar um creme.
Bata as quatro claras em neve, com 5 colheres de sopa de açúcar, e junte ao creme.
Depois, acrescente 1 xícara de farinha de trigo e 3 colheres de sopa de cacau em pó.
Estenda a massa numa espessura de cerca de 2 cm e coloque numa assadeira redonda média, coberta com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 220º C. Quando a massa estiver assada, polvilhe sua superfície com farinha de trigo e vire-a, retirando o papel e deixando-a esfriar. Agora, derreta o chocolate em banho-maria. Ferva o creme de leite e espere esfriar. Depois bata-o com 5 colheres de açúcar até o ponto de chantilly.
Acrescente ao chocolate quente, aos poucos, batendo sempre para não encaroçar. A seguir, corte a massa em duas partes iguais e uma delas cubra com geléia de damasco e depois com o chocolate derretido. Cubra a outra metade da massa com o chantilly misturado ao chocolate. Em seguida, junte as duas metades e cubra a torta com chocolate derretido em creme de leite e guarde na geladeira.